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2011-12-02 11:34 | カテゴリ:お店のこと
お取り寄せの本が届きました



サービスマナーの基本や技術、歴史、テーブルマナー、接客の仕方、西洋料理の基本、など身につけて欲しい知識やマナーがわかりやすく書いてあります。

これを基本にL'Escalierのサービス技術の向上ができたらと思います
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