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2011-11-22 14:59 | カテゴリ:お店のこと
正式契約のための膨大な書類と内容把握に翻弄されてます



と同時にグラス類の選定中…



活字ばかりの頭が、グラスや食器類をみるとこれはこの料理に、こればデザートにと想像が膨らみます


バタバタと忙しい日々ですが、
歩きだしたL'Escalier(エスカリエ)
一歩一歩着実に進んでいきます
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秘密

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