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2014-01-27 23:27 | カテゴリ:その他
キャンパヌールの金子シェフとブノワ大阪でランチ^_^
午後からヴァンサンクで仕事をしてきました。
新屋シェフ、金子シェフ、
貴重な体験ありがとうございました。


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2012-01-01 10:18 | カテゴリ:その他
明けましておめでとうございます!!

本年もどうぞよろしくお願いします

平成24年は私自身にとって記念すべき一年のはじまりです

皆様にとって素晴らしい一年となりますよう願っております
2011-12-31 20:30 | カテゴリ:その他
皆様いかがお過ごしでしょうか?
数多くあるブログのなかからこのL'Escalierのブログを読んでくださりありがとうございます

早いもので平成23年も残すところあと数時間…大掃除をすませ、一年を振り返ったり、ほっと一息ついているころでしょうか…

今年は私自身お店を持つということで激動の半年でした!

長年の私の夢が一歩一歩現実になっていく喜びと、緊張を感じています。

そしてお店のオープンにかかわってくださる方々にお世話になり感謝しております。

来年は本格的に工事が始まり、今年よりもっともっと慌ただしい一年になるかと思いますが、気合を入れて頑張っていきたいと思います。

そして岡山のL'Escalier(エスカリエ)をよろしくお願いします

皆様よいお年をお迎えください

来年はL'Escalierに来てくださるお客様に出会えることをこころから楽しみにしております

L'Escalier (エスカリエ)オーナーシェフ